FORMATION SUR LES BUFFETS.
Formation d'harmonisation des buffets, avec confection de corbeilles de fruits, et sur la sculpture sur fruits et légumes. Ces formations ont été réalisé auprès de nombreux jeunes d'un groupe de résidence. il est important de revalorisé la connaissance sur les fruits et légumes pour que de nombreux clients puisse en apprécier leurs aspect saveurs et nutritif. mais il est important pour cela de bien mettre en valeur et de captiver leurs attentions. la sculpture sur fruits et légumes est un bon moyen de le faire.
