Apprenez à réaliser une rosace de pomme en 5 min!une grand merci a Audrey pour son reportage voila un petit aperçu de son travail....ici nous retrouvons un des premiers décors que j'ai réaliser lors de la création du comité culinaire d'interfel pour le lancement de la fraich'attitude. ce décors a fait son chemin et j'en suis paticulierement content. il revalorise en effet les fruits a travers la sculptures sur fruits et légumes.
CONSULTANT DESIGNER EN FRUITS ET LEGUMES MOF 2011 « FRUITIER- PRIMEUR »
MOF mai 2011
L'AFFAIRE PELICAN....
ALORS CE DINER CA ARRIVE...
MINCE UN AVATAR DANS MA CORBEILLE
Mon nom est : "Aigle jaune"
La chasse est ouverte fuyons vite...
La cigogne d'Alsace revisitée
LES SIRENES DE L ETE
Quelques rondeurs... non!!!
BOUQUET DE FLEURS THAI
TIENS LE POISSON N'EST PLUS ROUGE...
rosi rosé rosa...
wanda et ces sirènes
A user sans modération
SCULPTURE SUR LEGUMES Une oeuvre pour votre plaisir des yeux
Dalhia sculptés
Le Manège enchanté
Le melon sous les projecteurs
UNE DES 6 PIECES DU CHAMPIONNAT DE FRANCE
Frédéric vous propose des spectacles son et lumière sur des personnages célèbres
UN RECORD DU MONDE une pyramide de plus de 3 mètres de haut avec 120 portions sculptés
VASE DE SEVRE DU PRESIDENT DE LA REPUBLIQUE
CONCOURS DE CUISINE Vase de Sèvre du Président CHIRAC
