lundi 24 mars 2008

Debout pas encore couché


j ai participé a cette formidable émission dirigé de mains de maitre par madame sylvie la Roccha, j ai aussi rencontré gerard boutemy, un passioné de fruits et légumes qui a monté une association : l'accademie des sens, et avec ma société creasaveurs sur le monde végétale sur les cinq sens cela semblait invévitable de partager et d'évoluer ensemble sur des horizons communs.

Il n'étais pas evident de parler de la sculpture sur fruits et légumes à la radio, et pourtant quel est le meilleur moyen de faire passer ces émotions, son coeur, sa passion, et les messages sur l art du bien manger a travers les fruits et légumes, seul la radio permet d'enlever nos autre sens et de favoriser l'écoute. prenez plaisir a ecouter les legumes dans vos jardins, ils vous apporteront l'amour du bien etre. bon voyage.......

dimanche 23 mars 2008




LES COURS A L'HOTEL RITZ A PARIS






Je pratique depuis deux ans des cours de sculpture sur fruits et légumes (voir article du magasine SAVEURS du mois de décembre, un reportage de 6 pages...) ou je propose des initiations sur des thématiques précises. allez voir sur le site pour choisir vos formations : décors de cocktail, créations de bouquets de fleurs, décorations sur melons et pastèques, et de bien d'autres décors pour animer vos tables et receptions.



Exemple de sculptures sur fruits et légumes , les apprentis sont en pleinne action


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