vendredi 16 avril 2010

LE SALON PROFESSIONNEL CHR METIER DE BOUCHE A PAU


Me voila reparti dans une région cher a mon coeur, ce salon a été une belle réussite et je remercie mon ami Philippe Gabrillargues et son équipe pour son excellent travail de terrain.

LA FROMAGERIE TOURETTE A L'HONNEUR


comme chaque année, Mr Tourette personnage ho combien formidable et généreux, créateur du concept de son restaurant avec la plus grande cloche a formage du monde, à contribuer encore cette année a la promotion des fromage avec la venue de la famille Maréchal (nos amis Suisse) et leur création le fromage maréchal, il était donc opportun d'aller confectionner des trous dans se nouveau fromage. chose dite chose faites.
merci à nos amis affaire a suivre......

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