Une nouvelle page dans le magazine CAPS pour creasaveurs

après le magasine fruits et légumes, je participe pour les fruitiers primeurs à la confection de recettes de cuisine basée sur les fruits et légumes. Ces recettes s'adaptent au mode de consommation actuelle et prennent en considération les aspects markéting.

Voyage au pays des lotus

Démonstration de cuisine thaïlandaise avec le ministre de l'agriculture de Thaïlande.