FORMATION DES JEUNES A L'ECOLE FERRANDI
Comme chaque année depuis 3 ans, je viens former les jeunes dans la découvertes des fruits et des légumes sur les techniques de découpe et leurs applications dans la cuisine.
adopté la Ferrandi attitude
FORMATION DES JEUNES A L'ECOLE FERRANDI
Publié par CONSULTANT ET ARTISTES DES FRUITS ET LEGUMES DANS TOUT LES SENS MOF 2011 « FRUITIER- PRIMEUR » CUISINIER & SCULPTEUR à 09:16