LES PRIMEURS ACCÈDENT AU TITRE DE ‘‘UN DES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE’’
Pour la première fois, le concours du Meilleur Ouvrier de France distingue la profession de primeur.
La création cette année d’une classe Fruitier Primeur consacre la reconnaissance d’un vrai savoir-faire pour
exercer ce métier.
Le 15 mai à Clermont-Ferrand, la fi nale du Meilleur Ouvrier de France section Fruitier Primeur a vu se mesurer
7 femmes et 7 hommes dans l’excellence professionnelle.
Pendant plusieurs mois de compétition ils ont défendu avec ferveur les valeurs de leur métier, réalisant de véritables
performances à l’image de leur profession.
Le niveau de cette fi nale s’est avéré très élevé puisque 5 primeurs ont été proclamés Meilleur Ouvrier de France.
5 pionniers, qui constituent la première ‘‘promotion MOF Primeur’’. Ils représentent aujourd’hui la connaissance,
la perfection, l’innovation, dans les règles de l’art, permettant ainsi de porter un regard différent sur cette profession.
Une distinction exemplaire pour faire connaître au public et transmettre aux jeunes la passion du métier de primeur
sans cesse en évolution.
NOS MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE 2011
Mme Geneviève Bellet
‘‘ Je suis fière d’être MOF, pour parler haut et fort de notre profession’’
Espace Fruits, Le Havre (76)
Mme Florence Carayon
‘‘ Pour la profession, c’est une nouvelle dimension, et pour moi, c’est une
nouvelle carrière qui commence’’
Primeurs Carayon, Carcassonne (11)
Mme Brigitte Delanghe
‘‘ C’est vraiment un bonheur de transmettre mon goût de la cuisine, et de la
mise en scène des fruits et légumes frais’’
Le Fruitier des Courrières, Courrières (62)
Mme Clotilde Jacoulot
‘‘ Je suis heureuse, je remercie l’UNFD car nous avons vécu de super
moments, et puis je vais me défoncer pour être digne de mon titre’’
Jacoulot Primeur, Morteau (25)
Mr Frederic Jaunault
‘‘ Aujourd’hui, si vous n’avez pas les diplômes, n’oubliez pas qu’avec
les mains on peut faire des choses magnifiques’’
Créa’Saveurs, Levallois Perret (92)
